曲项拿出手机在备忘录上，记下买一个面苹果。
大爷这时候也遛弯回来了。
曲项要抓紧把红烧黄花鱼做。
问了一下大爷的忌口，除了辣椒不吃，没有忌口的了。
黄花鱼先刮鳞，然后去鳃和内脏后冲洗干净，不然会腥。
鱼的背部两边盖花刀，最好深一点，能碰到鱼骨。
这鱼够新鲜，怎么做都好吃。
这里没有猪油，曲项用的花生油。
锅中油热，下葱姜八角花椒，爆香。
然后把鱼直接放进锅中。
加入生抽、米醋、料酒去腥。
闻到香味后，加入开水，水量和鱼持平就可以。
调味就用了盐和白糖就够了，糖少一点，就是提个鲜味。
要是觉得颜色不够深，还可以加一点点老抽上色。
开锅后，撇去浮沫。
盖上盖子，中火20几分钟，就好了。
烧鱼的时间，曲项抓紧时间把厨房打扫了一下。
鱼好后，出锅，撒一点香菜点缀一下就可以了。
给老爷子把鱼和米饭端到菜桌，今天这65块钱就算到手了。
“你明天想吃什么。”
“再说，再说。”
老爷子着急吃鱼，也不跟曲项搭话，曲项给付工资的二女儿，发过去了两个老人吃饭的视频后，就收下豆腐钱和工资回去了。
还把老太太要吃面苹果的事说了，也得到同意，明天可以买个面苹果。
曲项心里感叹，老了真遭罪啊，吃个苹果还要层层审批。
今天回来的早，曲项受到了将军的热烈欢迎，一个劲的贴贴。这让曲项受宠若惊。
中午就自己在家，曲项下了个面条凑合了一顿。
正好有一个后台私信的，问曲项周六晚上有没有时间，想预约上门做饭。
曲项一边吸着面条，一边加了他的微信，转线下沟通。
不过现在不叫线下了，有了个高大上的名字，叫私域。
这次咨询的家宴，是老球迷之间的聚会，吃完饭要一块看球，八个人定了128十个菜。
唯一的要求就是下酒。
曲项绞尽脑汁，回想当初在厨房的时候，自己半夜给那些酒鬼都做的什么菜。
最后定下来两个凉菜，两个素菜，六个热菜。
皮蛋豆腐
老醋花生
青椒炒土豆
干煸菜花
清蒸生蚝
小炒黄牛肉
爆炒肥肠
油炸带鱼段
麻辣小龙虾
最后要要了一个水果拼盘，说是摆着好看，吃着解酒。
小龙虾还特别说明要“两盆”，半夜他们可以当夜宵。
就在曲项琢磨着怎么让大哥多付点定金，自己好不用垫付这么一大笔菜钱的时候，大哥已经转了500块钱的菜钱过来。
真是个敞亮人啊。
曲项不知道，大哥想法很简单，他看了曲项给将军做的变装视频，一个会花金钱和时间去救流浪猫的人，大概率不会是个骗子。
第17章 认识的人
这么多东西，曲项一个人去买是有点麻烦。
晚上吃饭时候，曲项跟程易健求助，看看程易健周五晚上或者周六上午有没有时间，陪他去一趟超市采购这些食材。
“周六上午吧，我陪你买完东西后来，送你过去。”
“不用，我打车过去就行。”
“这个位置远，你打车来回，挣得钱都付车费了。”
曲项找打车软件看了一下，要是拼车不成功的话，单趟就要49了，来回一百块钱就没了。
“那辛苦你了。”
“不辛苦。单位有个五菱宏光，顶账回来了，很少用，我周五开回来，周六送你过去。”
曲项答应后，程易健第一时间，就是跟舅舅要求调休和借车。
舅舅可能在忙，过了好一会才回复了好的。
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周六早上，两个人默契的都没有早起。
就连将军都睡了一个懒觉。
睡到快中午曲项先起来了。
给两个人做了点吃的，吃完早午饭，两个人就往超市跑了。