第174章 ; 筠生炸毛
祝贺文最是会开导胡香娣, 自夜里与她细细说了一番后,第二日,胡香娣并未去找芙生打探头一日与宋鹤安说了些什么, 之后连续一个月也未再与兰生说什么相看的事儿,倒是叫家里人都惊奇了几日。
不过,因着筠生科考在即, 对于筠生那边的关心与焦虑,她是丁点儿都没有少。
在筠生考完之前, 汴都城内城外香火旺的寺庙, 几乎叫她跑了个遍。
因着去烧香会带素点心, 这段时间里,芙生素点心没少做。因为做的多,创新除了好几个新样式, 丰乐斋的点心种类也丰富了不少。
这样种类丰富的情况, 一直持续到筠生全部考完, 只等着放榜才算结束——倒不是说等待放榜这段时间胡香娣她们没有去烧香拜佛, 而是芙生弄出来的新种类太多, 就算是还有什么新的想法, 她也没打算在今年都弄完。她要给明年的出新品留点空余出来。
“三娘, 宋鹤安这段时间怎得不见人影?我还要谢他呢!”
只等着放榜,筠生这些时日除了与同窗小聚外, 日子过的闲适了许多。
丰乐斋的后厨如今不用芙生也能轮转的过来,除却接宴席以及去做几样独家的招牌菜外, 芙生更多的时间是在后院这边,或是研究新品,或是研究那本汪氏食谱。
研究菜式嘛,定是要做出来才知好坏的, 筠生便挤走了桂圆,在后院厨房里头占了个打下手的席位,只为试菜。
而他问出的这个问题,不是第一次嘀咕出来了,他也不怎么需要答案,芙生也不是很想解答——虽然她知道宋鹤安去哪儿了。
司农寺那边有个种植新粮的庄子出了问题,司农寺卿抽调下属过去帮忙,恰好将宋鹤安抽调去了。
因着宋鹤安帮她种了花生,如今正是刚刚抽苗的时候,需要好生看顾,临走之前,他托人将几个种了花生的盆给芙生送了过来,还附带着详细的种植说明,芙生这才知道他的去向的。
至于筠生念叨着话……也不是他没有去登门拜访,反而是去了之后没见着人,又没弄清楚人去了哪儿,这才心心念念。
早在他之前几次的念叨里,芙生便弄清楚了他要谢宋鹤安什么——原是他之前因为紧张弄出来的五大页问题,宋鹤安给他解答的一部分,真叫他用上了。
对此,芙生丁点儿不意外。
那五大页,筠生还问过祝老爷子和祝贺文,芙生也粗略的瞥过一眼……恁般多的问题,全问了,用不上才奇怪呢!
“司农寺不是什么闲适的清水衙门,忙起来寻不到人也正常。”
今日她做了咸油酥焙子,为此专门叫双杏去买了胡麻油来,这会儿刚出锅,最是香气扑鼻的时候。
她瞧筠生这就是闲的,才将说了好多次的话又拎出来说,干脆给他找点事情做。
“去坛子里捞些泡椒出来,今日做这焙子准备的料多了些,一会儿再炒两道热炒,和羊肉一样,夹在焙子里头吃。”
这咸油酥的焙子早在烤上不久便传出了香气,与之前的烙饼、烤饼的香味都不同,因为加入了胡麻油和白脂麻的缘故,焙子的香气要更加霸道一些。自然而然,烤出的成品外酥里软,可以说是夹万物都好吃。
早在烤制之前,芙生便煮了一锅羊肉,只等一会儿切片,与辣酱一起夹在焙子里头吃。
后又有抄了半日书的祝老爷子出去溜达带回来的一方上好五花肉,瞧见做的是能够夹肉的饼,言道将肉红烧了夹饼里头吃,芙生便烧了一锅浓油赤酱的红烧肉。
生怕腻,她又备了几样小咸菜——皆是用油炒过,夹在焙子里头吃能够更香的。
只是,头一回做这个,在准备材料的时候她没有估算好,哪怕准备了那么多花样的才来往里头夹,下面一锅能做出来的量,那些准备好用来夹饼的菜也是不够的。
也是琢磨了下自家这么些人的饭量,芙生才使唤筠生去拿东西的。
她要再做一道泡菜鸡杂和一道木须肉,再弄个凉拌野菜。
这样的话,有焙子夹肉,有羊汤,还有小凉菜,今日暮食这一餐便齐活了,能叫忙累了一日的祝家人好好饱餐一顿、
养一养精神。
“双杏,叫个腿脚快的,把这些给大姐姐大姐夫家送去。”
梅生出嫁后,去岁在云楼街的另一端开了个绣品铺子,生意极好,加上有了孩子,常忙的脚不沾地,鲜少有闲工夫回来的。
不过,她时常派遣婢子伙计往这边送些绣品鞋袜,有孝敬长辈的,也有分享与姊妹的,家里自然是在吃食上头多多顾及着她。
每每芙生下厨做了新鲜吃食,更是不可能忘了她那一份。
梅生不吃鸡杂,莫诚不爱木耳,因此现有的菜夹了焙子,便能给她们送去了。
双杏自外头进来,将刚拔的新鲜葱蒜放在案板上,自橱柜中取了专门给梅生那边送饭的大食盒——这食盒是大伯祝咏文亲自画的图纸,找了已经开了自己的木工铺的三叔祝秉文做的,比一般的食盒更高更大,还加了保温层,里头放上一盆汤,只要把盖子盖好,哪怕冬日里送过去,那都还是热的。
夹了菜肉的焙子就在案板上放着,双杏将食盒放好,便把码好的焙子往里头放,芙生用圆肚陶罐装好羊汤,又单独将调料拿油纸包包好,才把陶罐放入食盒中。
“寻个稳妥的伙计去送,莫要把汤撒了。”略想了想,芙生还是嘱咐了这么一句。
倒不是她嘴碎多言,而是这一罐汤的分量可不轻,若是寻个不稳妥的,半路上将汤给洒了,那可就浪费了她耗时好几个时辰熬出来的羊汤了。
“我去送!”
还不等双杏筛选出一个靠谱的伙计,把芙生安排的活计干完的筠生毛遂自荐了。
他是真的闲,且想到许久没有见到大姐姐梅生,以及那正是好玩的年纪的小外甥了,便想要跑一趟。
作为双胞胎,筠生的力气虽不如芙生大,但也是能够稳稳当当的拿着这个食盒,将东西给送过去的。
不用担心将汤洒了,芙生拿过泡菜,瞅了他一眼:“快去快回,两个菜炒起来很快,爹爹今日去上值前说了,下值回来有话与你说,莫耽搁了。”
得了芙生的准,筠生提着大食盒便出门送饭去了。后院厨房里头只剩下芙生与双杏两个人,桂圆瞧见空出了她的位置,一头扎进厨房来帮忙。
这算是芙生自己的班底,搭配着动起来,连句多余的从话都不用说,便在最快的时间里将两道菜给炒完,只用等最后一锅焙子出锅。
前头丰乐斋的后厨还在忙,出去送饭的筠生还没有回来,在国子监上值的爹爹祝贺文也还有半刻钟才能到家,掐算一番时间,能够吃暮食的时候,恰好是最后一锅焙子出锅。
搬了躺椅在厨房外的檐下歇着,芙生听着檐下出自棠生之手的风铃在微风的吹拂下发出的细微响动,猜测着筠生和祝贺文两人究竟谁先回来。
却不曾想,听着靠近的脚步声睁开眼,她瞧见的是宋鹤安——怀抱一棵裹了根须、开着白花、半人多高的小树的宋鹤安。
“宋郎君?”
上回将出了苗的花生送来,是他托人送的,满打满算,芙生也许久没有见他了。