第86章
这凉皮的制作还是昨天宋锦瑜做过了一次才这么熟练的。
前世也做过几回,后来懒得做了都是吃外卖的比较多,来到这里都生疏了不少。
所以昨天自己又上手练了好久才做得和前世的味道一样。
其他的饭菜宋锦瑜的手艺不行,但是凉皮这种小吃她的手艺还是不错的。
毕竟为了能吃上自己做的凉皮,宋锦瑜前世还是苦练过的。
周大嫂在旁边看着宋锦瑜做凉皮的步骤,做饭不难,周大嫂看了一遍就会了。
第二次宋锦瑜就让周大嫂自己上手做了。
很快周大嫂也做了一大碗,两人试吃了一口,味道很好。
“大嫂,你的手艺是这个!”
宋锦瑜给周大嫂竖起了一个大拇指。
“主要是这个也不难,不过还是得谢谢三弟妹肯教我。”周大嫂很感激宋锦瑜。
“哎,自家人不用这么客气。”宋锦瑜不在意地摆摆手。
周大嫂还送了宋锦瑜一坛辣椒酱,说是谢礼。
“这是我最拿手的辣椒酱,希望三弟妹别嫌弃。”
“有啥好嫌弃的,大嫂的辣椒酱肯定好吃。”
宋锦瑜也吃过不少周大嫂做的菜了,周大嫂的手艺还是可以的。
既然说这是她最拿手的,那味道准是没错了。
宋锦瑜打算今天晚饭就试一试。
周大嫂和宋锦瑜告别离开,还带了刚刚自己做的一大碗凉皮,是宋锦瑜让带的。
她自己做的还有呢,周柏卿回来再做就是了,反正做好的面浆还有很多。
不用和面,做凉皮很快就能做好。
下午周柏卿回家吃到宋锦瑜做的凉皮很惊喜,没想到媳妇做菜还有这么好吃的时候。
周柏卿很给面子的把全部凉皮都吃完了。
最后结果就是吃撑了,所以周柏卿只能带着小崽子在院子里抱着她飞来飞去,消耗了不少力气没多久肚子就没那么撑了。
小粥粥最开心,觉得被爸爸抱着飞刺激的很,玩了好久都不腻。
最后还是宋锦瑜让他们父女俩回屋洗澡才停下来。
周大哥家今天晚饭也是吃凉皮,一家人吃得头都抬不起来,满嘴漏油的。
“呃~娘,明天我们还吃这个凉皮!”
周大哥的二儿子周川磊摸着吃撑的肚子意犹未尽地要求道。
“还吃,不吃了,等下次你二哥厂里放假回家再做,你二哥还没吃过呢。”
周大嫂拒绝,也不惯着周川磊。
“哈~还要等二哥回家,要不叫大姐回来再做一次?”周川磊期待地看向他娘。
“不行,你以为你大姐很闲呀?经常跑回娘家你姐夫得有意见了。”
“好吧,唉,二哥还有一个星期才回家呢,好久。”
周川磊已经初中毕业了,没考上高中在家种地呢,他今年也才十五岁而已。
周大哥本来想让他继续读书的,可惜他不是读书那块料,拒绝了他爹,所以只能回家种地赚工分了。
还好他虽然学习不行,头脑简单,但四肢发达,力气大,干活也是一个好手,每天也能赚八九个工分,能养活自己。