鸭翅上挂着浓郁的汤汁,那漂亮的酱红琥珀色和表面油润的光泽,让人光是看着就感受到它的美味。
“好鲜好嫩啊!”鸭翅肉本来就比其它部位的肉更嫩一些,咀嚼着嘴里喷香的肉,她甚至有点后悔为什么只点半只鸭。
妹妹赞同地点头,等将嘴里的肉咽下去,回味着舌尖上的余味开口:“我第一次觉得鸭比鸡好吃,明明以前我吃鸭子时都会感觉到腥味,但这个啤酒鸭里真是完全吃不出来,而且每一块鸭肉都是又烂又入味,最主要的是竟然还不柴,简直好吃死了!”
两人对啤酒鸭的大力夸赞落入刚进店的客人耳中,正举着手机直播的女生立刻对着直播间开口:“我都听馋了,拍人家吃饭不合适,等我待会点个啤酒鸭给你们看,希望真有那么好吃。”
【有那么夸张吗?鸭肉怎么可能没腥味,它腥味天生就比鸡要重,否则也不会价格比鸡便宜。】
【我昨天刚吃的啤酒鸭,整体味道还行,但是老板有点缺德,除了鸭腿肉和鸭翅比较嫩外,其他肉都好柴。】
【长济市好吃的店很多,茉莉你干嘛要去这个农家乐,感觉农家乐主要就是吃个新鲜,味道一般都不会太惊艳。】
【这家农家乐最近在本地还挺火,等茉莉探完店我看看要不要也过去尝尝。】
直播间里粉丝们评论刷得飞起,都在讨论这家店到底好不好吃时,主播茉莉正在询问老板可不可以在店里开直播。
莫听竹感觉自家店也是真好起来了,竟然还吸引人过来直播探店。
“不影响其他客人用餐的情况下可以。”
“我只拍菜和自己,不会拍其他人,老板你放心。”茉莉开口保证完,随即便开始点菜,首先就是啤酒鸭,然后是她感兴趣的菜。
点完菜,茉莉也没干坐着,而是开始和粉丝们聊天:“店里饭菜香味特别馋人,以我的经验来说,这家菜肯定差不了。”
“姐姐,她在干嘛?”莫听雨还是第一次看到人现场直播,好奇心立刻上来。
莫听竹:“她在做直播,不可以过去打扰人家哦。”
“直播是什么意思?”
莫听竹给妹妹解释完什么是直播,以及直播可以赚钱后,莫听雨还没说什么,谢怀瑜却是感叹起来,觉得这里和大盛的差异实在太大。
“老子有云,不出户,知天下。我在这里才真正见到。”
莫听竹没有接他的话,心里想的却是,所以啊,不怪她当时听到系统说可以带她回现代,二话不说就答应,主要两个世界差异真的太大。
这会他们还能坐着聊两句,等到又有客人陆续进门时,两人都得去给客人点单。就连莫听雨都没闲着,还会在客人离开后帮夏星一起收盘子。
等又一批客人离开后,主播茉莉点的菜终于上桌,她早就被店里香味馋得不行,连粉丝先吃的规矩都忘记,夹起啤酒鸭稍微吹两下就往嘴里送去。
作为一个美食主播,她平常没少吃好吃的,但这口啤酒鸭还是让她惊艳到。鸭子表面裹着浓郁的汤汁,还没来得及咀嚼鲜味便在味蕾上蔓延开来,等咬下去时,肉质紧实又不失酥烂,连骨头都完全入味,好吃到令人陶醉。
【馋到我了(口水)】
【不是,说好的粉丝先吃呢?你别光看菜啊,看看我们,你是不是忘记自己在直播了?】
【真有那么好吃吗?给我看得都要流口水了……】
连吃几块啤酒鸭后茉莉终于想起来自己在直播,拿起手机对着盘子来了个特写。鸭肉上挂着浓稠汤汁,油润的光泽为它披上件琥珀色衣裳,长时间的炖煮让骨头都变成酱红色,同时骨切面特别平整,半点碎骨都看不到,整道菜不光卖相诱人,细节更是处理得很完美,隔着屏幕都能感受到那股热腾腾的锅起感,令人食指大动。
【我明明不爱吃鸭,但看到这个啤酒鸭,却是挺想吃一口。】
【看着就好吃,明明隔着屏幕,我好像已经闻到啤酒鸭的香味了。】
【不行,我要点一份啤酒鸭尝尝,太馋人了。】
“这个啤酒鸭特别好吃,鸭肉炖得又烂又入味,但吃起来却完全不柴,鸭皮底下多余的油脂感觉都被炒出来,配上啤酒的香气,吃起来脂香浓郁却不腻,最重要的是,鸭肉完全没腥味,而且比我平常吃的鸭子要鲜好多……”
看得出来茉莉是真的很爱这道啤酒鸭,滔滔不绝地夸着,说到后面把自己都给馋到,顺手夹起块鸭肉塞进嘴里,脸色露出享受的表情。
鸭肉轻轻一咬就吞骨,咀嚼间皮滑嫩油润,肉酥烂鲜香,连骨头都被炖入味,让人忍不住嘬干净才舍得吐出来。
“唔,啤酒鸭的汤拌饭也好香,里面的蒜更是好吃,这是我来长济市后吃到最好吃的店!”茉莉端着碗一口饭一口肉,吃得根本停不下来,等到她终于朝旁边的辣椒炒河虾伸筷子时,眼睛立刻又亮起来,“这个河虾也好好吃啊!”
外脆里嫩河虾有着和啤酒鸭不同的鲜味,对比起来,啤酒鸭的鸭鲜味更偏向浓郁荤香,河虾则是河鲜特有的鲜。
这边主播茉莉被竹林农家乐的农家菜惊艳到,瞬间馋死直播间粉丝时,某家公司,员工们有些拿出手机开始点外卖,有些则是直接出去吃。
“柔柔,要不要去楼下吃凉皮?”
听到同事的邀请,柔柔笑着摇头:“不了,我男朋友买了我想吃的菜,我回去吃。”
“你男朋友对你真好,那我先走了。”
柔柔和男朋友租的房子离公司不远,坐地铁三站就到家。
“我回来了~”
看得出来她心情很好,然而这份好心情只维持到在餐桌前坐下,看清楚桌上的饭菜时。
“这是你去竹林农家乐打包的菜吗?”
“对啊,你不是说想吃这家啤酒鸭,我专门买了大份的。”
“你是不是找错店了?竹林农家乐在郊区。”柔柔前两天帮了同事一个小忙,对方请她去竹林农家乐吃饭,店里的啤酒鸭特别好吃,好吃到她想和男朋友分享,便说等这周放假跟他一起去吃。
她男朋友辞职有半个月了,最近天天在家里,听到她的话直接表示反正自己最近有空,她想吃的话不用等放假,他去店里打包就好。
其实柔柔觉得还是在店里吃味道会更好,不过男朋友难得这么贴心,她便没拒绝。可此时,她望着面前卖相还行,但远比不上之前吃过的啤酒鸭,感觉不像是竹林农家乐卖的。
“没找错店,这就是你要吃的那家,你赶紧吃,下午不是还要上班。”
如果说柔柔前面还想为他找理由,现在听到他不自觉变急的语气,立刻就发现他在撒谎。
“竹林农家乐的啤酒鸭卖相比这个好看,香味也浓,这个鸭没吃就能闻到那股鸭子味,明显不是她家的菜。”柔柔都不用尝味,光是从色和香上就能确定这不是竹林农家乐的菜,主要差点实在有点大。
“不都是啤酒鸭,能吃就行了,我搞不懂你在挑剔什么,这么热的天,我愿意给你买就不错了,我看你就是嫌我没工作,故意找事!”他这话显然是承认,自己确实没去竹林农家乐买菜。
“你能不能别每次自己没理就倒打一耙!我没让你去买,我明明是说等放假我们一起去店里吃,是你自己非要说去店里打包!如果不想去直接跟我说就是,没必要点个外卖回来骗我。”
“什么叫骗你?你要吃啤酒鸭,我买的不是啤酒鸭吗?我真是搞不懂,同样的菜,为什么非要跑那么远去吃,我看你真是脑子有问题!”
见他到现在还不明白自己生气的点到底是什么,柔柔对他彻底失望,直接转身开始收拾东西。
别看她名字里带个“柔”字,可当她真正下定决心时却一点都不柔,反而很有决断。她也懒得吵架,将行李箱收拾好丢下句分手就赶紧在公司附近先订了个宾馆,将行李先放在宾馆房间里,随即赶紧回公司上班。
下班后,她没有回宾馆休息,而是直接打车去竹林农家乐,同时在车上时她也没闲着,开始在网上搜索租房信息。
等她到竹林农家乐时,天色已经完全暗下来,不过店里吃饭的人却是不少。
“老板,我要一份啤酒鸭,一个白灼菜心,一份米饭。”
莫听竹听出她声音里的低落情绪,亲自送了碗绿豆汤过来。
夏天就适合喝绿豆汤,清热解暑,周桃花熬的绿豆汤用的是□□糖,喝起来清甜可口。
“谢谢。”柔柔道谢后端起绿豆汤喝起来,从中午到现在她都没吃饭,加上心情不好,其实有点轻微低血糖症状,此时清甜的绿豆汤下肚,整个人都舒服不少。
大堂里人挺多,不过大家都沉浸在美食中,环境不算吵,配上店里浓郁的饭菜香,氛围挺不错。
等到菜上桌,柔柔望着面前色泽油润诱人的啤酒鸭,心里那点负面情绪被鸭子浓郁的鲜香给驱散开。吃着酥烂脱骨的鸭肉,感受着啤酒带来的特殊麦芽香,她越吃心情越好,觉得用一道美味的啤酒鸭看清楚前男友不算什么坏事。
作者有话说:
无