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第33章 面包店2.0(1 / 2)

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第33章 面包店2.0

孙烨跑得都快飞起来了。

平时也就教练放狗追他的时候,他才会跑这么快。

眨眼间,他就从汽车站跑到了胜利南街,这季节街道两旁芒果树已冒出青涩的小芒果了,满鼻子都能闻见清新的芒果香。

一路冲下坡,刚拐过弯,他就看到了前面架在巷子口的充气拱门和一个在风中疯狂摇摆的长条充气人。

他急忙刹住了脚,小跑着往前走,巷子里已有好多人慕名前来,人群两边有两排花篮延伸出来,地上也满是彩条和鞭炮碎屑。

他好奇地抬头一看,还真是惊讶得合不拢嘴。

那原本小小的破旧门脸变得两倍大,门头招牌依旧还是白底红字,但却是印刷带灯箱的,非常大,用铁架子焊接着立在上头。

招牌下面还挂了一个挂着两条红色横幅,写着“千禧年重装开业,全场8折”和“买满25元送千禧年限定小面包钥匙扣”。

门口还摆了个有点眼熟的旧音响,他走近一看,嘿这不是煤场礼堂淘换下来的音响吗?怎么给拉到这儿来了?

不过转念一想就明白了,肯定是陶萄家跟他大伯借的。

那音响是全损音质,循环播放着今年正流行的歌曲《幸福快车》,这歌特别欢快,一直在沙拉拉拉拉,弄得全场的气氛也跟着又热烈又开心。

孙烨迫不及待挤进门去。

店里装修得也特别不一样,他睁大眼环顾了一圈。真亮堂啊,不像其他面包店,连开心西饼屋都是那种棕色木漆,南街面包店里却满眼都是白色、原木色和淡紫色的色彩,地面是淡紫色和白色交错的菱形纹彩砖,墙面贴着米白色哑光瓷砖,天花板装了六盏圆形嵌入式日光灯管,把整个店面照得通亮。

最令人震惊的是,一入门左侧,就有个足足三米长的弧形玻璃陈列柜,里面还接了暖黄色的灯带,分层摆放着各种面包、小蛋糕,柜底还装有小风扇散香,孙烨才刚一进来就被香得口水都要流出来了。

他目光扫过进门处这大玻璃柜,眼睛立马就黏上了。

陶萄说得没错,她家面包店真的不再是以前那样,就两三样东西,如今其他面包店有的大吐司、豆沙圈、笑脸娃娃面包、鸡腿面包、肠仔包、三文治、脆底蜂蜜小面包、肉松卷、梅花小蛋糕、椰蓉餐包等等,她家也全都有了!

还有她家最好吃的汉堡、葡挞和虎皮卷,也占据了两层最中间的位置,摆得整整齐齐,他吃过的各个口味都有,看得他整张脸都要贴到玻璃柜上了。

但因为不断有人进来,他又不得不被人流裹挟,恋恋不舍地往前走。

顺着玻璃柜绕一圈,就是个长长的人造石台面,还配了一台收银机和电话,台面上也放着几个木质小置物架,架上都是些包装好的小饼干和蛋卷,收银台旁边还延伸出了一个拱形的玻璃冰柜,丝丝地往外冒冷气。

里面不仅冰着他最爱的冰奶茶,也有各种瓶装、盒装的牛奶、酸奶,孙烨看到一排的ad钙奶、乳娃娃、健康快车,竟然还有珍珍荔枝汽水。

除此之外,饮料冰柜里还有一个专门的区域,贴着“新鲜现做”“夏日特饮”的标签,标签下面堆满了冰块,摆了好几杯塑封好的透明塑料杯,里面满满都是芒果泥和一些果肉丁,杯子上贴的标签叫“杨枝甘露”,这杨枝甘露边上还摆着几杯陶萄家经典款的丝袜奶茶。

这两个是什么?芒果柚子糖水为什么要叫杨枝甘露?

孙烨看得都有点乡下人进城的感觉了。

都怪教练,把他关起来训了两个月,弄得他出来都跟不上潮流了!这是什么饮料啊,虽然弄不清名字,但是他已经馋了,在旁边看着都想喝。

算了,一会儿各来一杯!

收银台后面站着的便是以前经常在小学后门夹巷摆摊卖虎皮卷的美珍阿姨,他上了初中后好久没见过她了,这会儿她前面已经排了四五个人要结账,忙得脑门上都出汗了,没瞧见他来。

孙烨怀念地多看了她两眼。

唉,美珍阿姨是他小学时见过最漂亮又最喜欢的阿姨了,他以前不懂事的时候,就想过他以后也要找个像美珍阿姨这样温柔漂亮又能干的老婆仔。

后来他上了初中,跟教练去市里、省里比过赛,明明他见过了更大的世面,见过了更多的人,却愈发心痛地发现,这世上如美珍阿姨一样好的人真是打着灯笼都难找啊!

广志叔的命怎么这么好。

他正忧伤地想着呢,就被身后一个肥胖的阿婆一屁股怼出三步远,差点一巴掌按在一堆贴着玻璃的小豆丁脑袋上,吓得他极限辗转腾挪,才稳住身形,手忙脚乱地摁在了一面特别厚实的落地玻璃墙上。

孙烨愣愣抬头。

那是一面少见的l型的半墙厚玻璃墙,玻璃质量极好,很厚,却不会发黄,看着像水晶一样通透,这面玻璃后面竟然就是做面包的操作料理台,可清晰看到里面做面包、做蛋糕的全过程!

玻璃上还贴了一行“操作中,请勿敲击玻璃”的提示。

在里面做面包的师傅他都很熟,两人都穿着白色的厨师服,戴着高高的厨师帽,年轻的那个是陶老板,正一脸狰狞地揉面团,好像和面团有仇一样,年纪大的那个是郑师傅,他正专心致志给一个巨大的金龙蛋糕裱花。

玻璃窗外围满了看热闹的小朋友,指着慢慢成型的金色飞龙哇声不断。

今年是千禧年,郑师傅做的是就是一条很应景的威风大龙蛋糕,龙是腾云驾雾的姿势,龙头龙身龙爪子都是一点点用奶油裱出来的,连一身的鳞片都是用小号的裱花嘴,装了黄色的奶油,一片一片地挤,做得栩栩如生,特别漂亮。

小孩儿们看得眼睛都直了。

两个师傅身后是三架六层燃气烤箱,两架旧的,还有一架崭新的,这么多烤箱,应该可以同时烤上百个面包了。那里还有些孙烨不认得的设备,应该是和面机、冰水机之类的,全都擦得反光,连那长长的不锈钢案板上都擦得能映出人脸。

里面很干净,陶广志揉面团都戴手套,很多挑剔爱干净的老阿姨仔细打量过后,默默就去玻璃柜那儿排队,挑选面包了。

伸头往后面看,还有个小过道和一个转角楼梯,过道墙面也粉刷成了淡紫色,墙上挂了个指示牌,写着“休闲区请上二楼”。

挤在人堆里走马观花逛了一圈,孙烨没着急上楼,又重新回到了玻璃柜旁,盯着那些面包一个个仔细看过去,忽然发现刚刚没来及细看的新品标签。

“肉松小贝?”他喃喃念出了声。

肉松的面包其实不少,这叫肉松小贝的面包旁边就有个两头沾满了肉松的长条形肉松卷,还有鼓鼓的肉松包,但它似乎和其他肉松面包不太一样。

它长得好可爱,圆滚滚、胖乎乎的一小团,只有拳头一半大小,两片元宝形蛋糕胚中间夹着沙拉酱,外面裹满肉松后,形状的确酷似微微张开的小扇贝。

感觉可以捻起来一口吞进去,敦实得一眼就觉喜爱。

孙烨咽了咽口水,外层裹着那些肉松,看起来好像也被烤过了一般,肉松缝隙里还有溢出的奶白色沙拉酱。一共两种口味,一种原味无海苔碎的,一种肉松上还撒了些海苔碎,孙烨两只手搭在玻璃柜上,口水都仿佛倒流到心里去了。

他正要抬头让店员拿,一抬眼就见柜台后陶萄脚踩在小凳子上,两条胳膊搭在玻璃柜上,笑眯眯低头看着他:“好眼光啊,老孙,小贝真的很好吃!而且很实惠哦,可以两种口味双拼,一盒四个,今天打完八折只要5.5元。”

孙烨吃惊:“你今天没去学校啊?”

陶萄笑:“六一儿童节放假,你忘啦?”

孙烨哼唧一声,上了初中以后六一就没放假了,他都忘了还有这一茬。

“你要来一盒吗?”陶萄又适时笑眯眯地问。

“要要要!”

那还犹豫什么,这几年他已经有运动员补贴了,那些补贴他爸妈都没要,还专门给他自己办了一张存折,让他自己分配,他就每月留出零花钱,其他都存了起来。加上进了千禧年后,爸妈工资也都翻了一倍,他爸都计划存点钱要买电脑了!

孙烨还财大气粗地补充说:“帮我拿两盒,哦对了,刚才收银台那里那个杨枝甘露,我还没喝过呢,我也来一杯。”

“要不说你眼光好呢!会吃!”陶萄嘿嘿一笑,从柜台上溜下来,回身取了个垫着油纸的方托盘,给他夹小贝,“你去收银台等我,我给你装好。”

孙烨应了声,回头看到隔壁摆着的一个个鸡腿面包,这种面包里其实没鸡腿,它在竹签上裹面团,裹得一头大一头小,大的那头塞了半根火腿肠,炸得金黄酥脆,长得像炸鸡腿似的,因此得名。

但这种炸过的面包特别香,他犹豫了一下,又追加一个:“陶萄,再给我拿一个鸡腿面包吧,我都快一年没吃了。”

鸡腿面包太胖人了,教练不许他吃,但陶萄家的面包就算是炸面包也比别家用的材料好,这是大华老师和教练亲自考察过的,他便咬咬牙,决定破戒一次。

大不了晚上跑个十公里!

“得啦,芋头!你过去帮孙烨夹个鸡腿面包!”陶萄低头喊了声。

孙烨闻声望去,陶萄旁边缓缓地升起了一个眼熟的小脑袋,他手里还一直上举着一个白色塑料夹子,一听陶萄的吩咐,他就跟个机器人似的,默默扭身去另一边夹面包了。

他忍俊不禁:“你弟还是这样啊。”

陶萄笑起来:“才不是呢,他现在可能干了,店里每一种面包摆的位置,我爸都不记得,他全记得,今天的面包摆得整齐吧?全是芋头摆的,他蹲着摆了三个小时呢。”

孙烨又看了一遍玻璃柜里的面包,的确是特别整齐,而且……他特吃惊地发觉,刚刚陶萄夹走了四个肉松小贝,那缺口已被重新排列,竟然又补上了。

怪不得郁峦是从底下升起来的,敢情他一直蹲在玻璃柜下面,他手里拿的那个夹子,就是为了看到哪里缺了就补哪里啊。

店里除了陶萄和郁峦在帮客人夹面包,陶萄家好像还雇了一个女店员,她个头挺高,手脚也很麻利,人有点黑黑的,但她一个人能招呼三个客人,夹完一位客人都面包便将托盘流水线般排到收银台上,一个接一个,连成了一条长龙。

孙烨去付钱时,还好奇地问了,陶萄说是她小姑丈的妹妹,她叫她许姨。

许姨本名许秀莲,以前是在村子里种柚子的,可惜去年的春天特别冷,先是冻害,接着又干旱,9月还来了十几个台风,她家柚子彻底没了收成,家里一年努力打了水漂,她老公外出打工,她便也出来找活干了。

正好陶萄家要雇人,她人很勤快,又是亲戚,就喊来了。

孙烨很感慨:“你们家真是大变样了,好厉害。”

不过三年而已,店一下扩得这么大,还多雇了两个人。

陶萄长吁短叹:“没有啦我们家其实过得紧巴巴的,装修雇人买设备,样样都得花钱的嘛。全靠你们这些老顾客回来捧场支持,不然我们家真要喝西北风了。以后你有空就一定要常来。”

孙烨想想也是,忙拍胸脯:“以后我放假回来,肯定来你家买面包!”

郁美珍算钱找零的速度特别快,收音机咔哒哒的声音就没有停过,很快就轮到孙烨结账了,他有点害羞又有点激动地小声喊了声:“美珍阿姨,恭喜你家店铺你家店铺重新开张,装修得真是好看,以后肯定生意兴隆。”

没想到美珍阿姨还记得他,笑容满面地收了钱,看到是他就惊喜地指着他说:“多谢多谢,咦?阿姨记得你呀,以前小学经常来买虎皮卷的是不是?跑步特别厉害的那个对吧,叫叫叫……”

“孙烨。”

“对对对,孙烨,阿姨有一回去中学时送面包,还看到你的喜报了!听说你去年评上三级运动员了是不是?是县里的一名,飞毛腿来的。”

孙烨脸都红透了,嘿嘿地挠着脑瓜子:“去年比赛发挥得还行。”

郁美珍把面包装好递给他,眉眼弯弯:“加油哦,以后去比奥运会!”

每个听说他练体育的人都会这样和他开玩笑,孙烨本来挺厌烦的,但郁美珍这么说,他就觉得特别幸福,接过面包后还郑重地点头:“我会努力跑的!”

聊了这么几句,孙烨便自觉地让位了,后面还有很多排队结账的人,但他已经很满足了。啊……看到美珍阿姨,他就好像回到了小时候,虽然也就才三年前的小时候而已。但他上了初中后就觉得小学好遥远了。

没想到,美珍阿姨还是这么漂亮,人又好,好像一点都没变。

他拎着自己买一大袋面包和一杯饮料,心潮澎湃,鼻子里满是店里面包香香的味道,又有些眷恋地不想离开,干脆绕了一圈,上二楼去坐着吃。

楼上装修的也很温馨,楼梯上来就是一个大房间,里面摆了几张木质小圆桌,墙上还挂了装饰画,大多人都是买了就走了,毕竟店里太多人,挤来挤去的,从收银台结账完干脆就出门去了。

这会子竟然只有他一个人。

真幸福,他可以安安静静地品尝美味的面包了!

他选了一个靠窗的桌子坐下,迫不及待把饮料面包都摆出来。

因为是直接跑步过来的,他有点热了,就先把那“杨枝甘露”从杯形塑料袋里拿出来,插上吸管,狠狠吸了一口,手上也没停,在拆肉松小贝的塑料包装盒。

但就这么一口,他整眼就瞪圆了,手也停了。

嘴巴里满是甜丝丝的芒果香,滑溜溜的芒果泥,捣得软绵绵,像冰沙似的,一口还吸上来好些半透明的西米,最惊艳的是还有一丝丝的柚子果肉,咬下去会爆汁似的,爆出来的汁水微酸,带一点点清苦,却特别好地融合了芒果的味道,好清爽,酸酸甜甜的。

喝完一口就忍不住再喝一口。

“哇这个谁做出来的,真是天才来的……”他震惊地把沁出不少冰水珠的塑料杯重新拿在手里细看,还有不少芒果泥稠稠地挂在杯壁,底部沉着西米和柚子果肉,光是多看一眼,他就忍不住再想喝。

孙烨捏住吸管,搅了搅,杯底的西米和柚子翻了上来,趁这些料沉底之前,又赶紧低头凑过去喝一口。这一口吃到好多柚子粒,一咬在他嘴里齐齐爆炸。

啊好爽,特别是这样热的天气来一杯,他真的有种被菩萨救了的感觉。

所以这就是这杯饮料杯取名杨枝甘露的原因吗?

孙烨砸吧砸吧嘴,又喝一口。

太香了,满是果香,他第一次喝到那么香的饮料,一口接一口停不下来,他那肉松小贝都还没抽出空吃一口,一整杯都快被他喝见底了。

眼看只剩底部少量芒果泥和西米,孙烨赶紧刹车,恋恋不舍地把这杯先放在旁边,小心地抓起一个肉松小贝。

这小东西一捏起来,肉松便往下掉,他连忙把脸凑过去,整个塞进嘴里。

蛋糕胚特别绵软,捏起来的时候他就发现了,稍稍一捏都会变形,咬下去更是不得了,像咬了一口棉花糖,上层的肉松酥酥脆脆,下层的肉松又被沙拉酱裹得湿润柔软,这么一口下去量又多,好好吃啊。

他一口吃完一个原味的,立马又拿了个海苔的。

海苔的小贝吃起来多了海苔的咸鲜,也很好吃啊,孙烨吃得眼睛都眯起来了,他特别喜欢这个肉松小贝的蛋糕胚,软绵绵湿润润。以前他买那种肉松面包,经常咬掉了有肉松的部分,其他部分就不想吃了,因为那种面包吃起来有点硬,还有点油腻,一抓手上沾一手油。

这个就不会!每一口都能咬到肉松、蛋糕和酱,他吃得太满足了。

连吃了两个,他又克制地吸了一口杨枝甘露,瞬间嘴里又变得清爽,他畅快地往后倒在椅子上,闭上了眼,感觉自己的灵魂都好吃得从天灵盖飞走了。

陶家到底是怎么研究的,总有这么多新鲜好吃的东西。

现在不仅仅是面包好吃了,连饮料都做得一绝。

之前他家奶茶就出了名地好喝,可惜他不敢多喝,喝了体重控制不下来,会被教练放狗追着跑。最可恨的是,他每次跑得人都崩溃了,绕一圈过来,却看到教练翘着脚在吸南街面包店的奶茶,看得他特别悲愤,后来真是边跑边哭。

吃到最后,他两盒八个肉松小贝全吃完了。

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