等楚楹下楼,连早饭都做好了。
原本楚楹是和荣嫣然约定好一起去,但齐华要送人,她只能在荣嫣然揶揄的眼神中坐在后座上,朝着炒货店而去。
落在后面的荣嫣然也不甘示弱,直接叫沈建华用昨晚骑回来的摩托车顺路把她送过去。
沈建华不想公车私用,但看外面天色尚暗,无奈把人送到目的地。
并且仔细观察了一下周围的环境,确认周遭比较安全才离去。
到了单位也没有闲着,叫手底下的人巡逻路过长宁街的时候仔细巡逻几遍,确保长宁街和附近学校孩子们的安全。
摩托车的速度很快,沈建华都上班了,楚楹和齐华才姗姗来迟。
到达时,店内灯火通明,几个人早已经忙活开。
楚楹不满地给了齐华背上一拳,要不是他拖拖拉拉,自己怎么可能是最晚到的?
“今天你自己回家吃饭,我和凤芝姐、嫣然一起。”
说完,急匆匆地朝店铺快步走去,落在齐华眼里就像只生气的小企鹅。
楚楹推开门,满脸带着歉意的笑,“抱歉,我晚到了。”
“哪里晚?距离我们看好的时间还有一个小时,你身为大厨,先在一边坐好,材料备齐了你再开工。”
韦凤芝抬起双手按在楚楹的肩膀上,将人推到收银台的位置落座,转身继续为开业忙活。
不只是她,其他人看见楚楹的大肚子也不敢让她在店内随意走动。
偶尔三个负责炒料的员工像她询问炒料注意事项,其他的都不用她忙活。
不多时,天光大亮,屋外的晨光透过玻璃门将店内的布置照的一清二楚。
为了庆祝开业,韦凤芝特意订购了开业花篮,摆在店门口两侧,路过的人都会知道今天长宁街有一家新店开业了。
如她所料,新店开业的确吸引不少人的视线,甚至在店门开始装修时,附近铺子的老板们就开始议论纷纷。
“你们都听到隔壁装修的动静了吧?知道是开什么店吗?”
“昨天我隐隐约约看见里面在打柜子,不知道什么店用得到那么多的小柜子?”
“柜子,该不会是卖书的吧?”
俗话说,同行是冤家。
同在一条街上,大家最关心的就是三人的店经营什么内容。
待开店时间确认,陆陆续续有货物运到街上,大家才知道原来闹动静的店是卖花生瓜子的。
众人不由得松了一口气,整条街别说如同供销社一般的杂货铺,就连单卖吃食的都没有几家,不是竞争对手,大家不由得把心放回肚子里。
今天开业,个体户们还是忍不住将目光放在新店上。
“不就是一家卖花生瓜子的?弄那么大的动静,不年不节的,谁爱买这些玩意?”
“依我看,这家店用不了多长时间就会倒闭,三个年轻女同志开店能有什么成算?”
“我倒是觉得她们各个不凡,估计就是开店逗趣,倒不倒闭有什么要紧,我就是好奇她们店名,竟然用红布遮的严严实实,真是大手笔。”
此言一出,准备说酸话的人全部闭上嘴巴。
做生意的都需要一双好眼睛,大家都看出来店面对三人没什么要紧,也正因如此,才更叫人忮忌。
对于附近商户的心思楚楹她们根本没时间关系,大家都在为开店做准备。
虽说前两天已经将需要售卖的炒货提前炒出来,但今天为了吸引客人,还是需要当场炒制,店内员工几乎都在给土豆切片。
荣嫣然在对账,韦凤芝和员工一起干活,并叮嘱,“小心一点,实在擦不了了放在一边,炸薯片的片要薄,大小也不能相差太多。”
四人点点头,继续手里擦土豆的动作。
不一会儿,满满三大盆土豆片摆在门口铁锅下面的柜子里,浸泡防止氧化变色和除去多余的淀粉。
然后就是配料。
薯片,楚楹一共研究了三个口味,分别是原味、麻辣口味和番茄口味。
原味和麻辣口味是她根据自己口味的变化琢磨出来的,番茄味则是荣嫣然的主意。
据荣嫣然所说,遍布全球的快餐店吃薯条必备的蘸料就是番茄酱,足以证明土豆和番茄的搭配是多么适合。
她尝试着做了一次,果不其然,酸酸甜甜的番茄配上酥脆的薯片,让人回味无穷,根本停不下来。