第97章
咂摸着嘴里的栗子香气, 克里斯托弗还是忍不住感到惊喜。
“这简直是太美妙了!”
克里斯托弗激动地分享着自己的感受:“我之前从来没有想过,把栗子和鸡放在一起炖汤,居然会是这么神奇的味道!感觉有一点奇怪……但奇怪得美味!”
奥尼恩斯点头赞同:“我吃到这道菜, 就感觉之前吃的那些栗子都白瞎了!这才是栗子的正确打开方式吧!”
“真的不知道第一个发明这道菜的人,当时心里到底在想些什么……”
“能把这道菜做得这么美味……”克里斯托弗忍不住舔了舔嘴唇,上面还带着鸡汤的香气, “这家餐厅的主厨也很厉害。而且虽然是鸡汤,但是一点油腻的感觉都没有。”
“只是可惜能点的菜品太少了……”说到这里,克里斯托弗就忍不住叹了一口气,声音里充满了遗憾,“感觉都还没有品尝到多少菜品呢……”
奥尼恩斯倒是有不一样的看法:“我倒是觉得,这家餐厅的主厨减少菜品, 就是为了保证菜品出品的质量呢?如果出的菜品太多种, 反而没有办法把控了。而且像我们一样第一次到来的人, 恐怕并不会主动尝试这些菜品。”
“就好像这一道栗子炖鸡, 如果是你自己来点菜,菜单上的菜品很多, 你会选择这道菜吗?”
克里斯托弗沉默片刻, 诚实地摇了摇头:“如果是我自己来点菜, 大概率是不会点这道菜的。”
说出这话的瞬间,克里斯托弗茅塞顿开, 立刻明白了奥尼恩斯的意思。
“或许这就是餐厅的老板想到达到的效果?”
正在克里斯托弗和奥尼恩斯聊天的时候,茯苓山药饼被装在盘子中,落在了桌上。
小巧玲珑的圆饼洁白如玉,静静地躺在青花瓷盘中。
饼身呈现出一种温润的、带着微黄底色的乳白,如同上好的羊脂玉一般。表面细腻光滑,隐约能看到其中混合的细微颗粒。
一缕清幽淡远、若有若无的复合植物香气, 从茯苓山药饼中缓缓地传来。立刻就吸引了奥尼恩斯的注意力。
奥尼恩斯是一位调香师,他的日常工作就是和各种香味打交道。
在闻到茯苓山药饼这香气的刹那,他就忍不住开始琢磨,这香气中具体的层次。
占据主导地位的是山药那股清甜而朴素的粉香,仿佛雨后新翻的泥土气息,干净而纯粹。
紧随其后的,是茯苓那独特的、带着一丝微苦和矿物感的草本清香,这气息被处理得极其精妙,带来一种清新的感觉。
还有一丝极淡的、似乎是蜂蜜带来的天然花蜜甜香,为这清冷的药香注入了一丝温暖的生机。
闻着茯苓山药饼的香气,奥尼恩斯只觉得自己已经有了调香的灵感。
克里斯托弗带着好奇,小心地拿起一个茯苓山药饼。
这茯苓山药饼才刚刚从锅里出来,当手指接触茯苓山药饼的时候,还带着微微的温度。