最惊艳的还是藏在里面的牛筋,颤巍巍的,透着状似玛瑙的光泽,软糯却不失口感。
藏在里面的莲花白又恰到好处地中和了卤牛肉可能带来的腻,在骨汤里浸泡后,酸味略微减少了一些,只留下清爽的口感,随着卤牛肉一起吃,将舌尖那一丝残留的腻感扫荡一空。微微的酸味又让人更加开胃。
藏在汤里的米粒早已经吸饱了汤汁,褪去冷硬,每一粒米饭都锁着牛骨汤的醇香,吃到后来,泡在最底下的米饭几乎已经泡开了花,软糯到一抿就化。
直到汤碗见了底,牛骨头汤凝出的胶质都已经在碗壁上留下了一圈痕迹。
面前出现了一张餐巾纸,庄茹楠抬起头,对上言初莘的眼睛,才发现自己的眼泪已经不知不觉地掉了下来。
就在庄茹楠低头抹泪的时候,万朴桃正好和朋友从外面玩了回来,看见言初莘,一时间有些惊讶:“老板,你今天怎么收摊这么晚?”
“还有客人没吃完呢。”言初莘轻描淡写,偏头看向庄茹楠的方向,见她情绪似乎稳定了一些,才松了口气,收回了视线。
“说真的,老板你这手艺,不开店实在是可惜了。”
万朴桃已经是第n个和言初莘提起“开店”这件事的人了。
“在考虑了。不过我现在最着急的还不是开店。”言初莘叹了口气,“我最近有个大单子的机会,找我订盒饭,但是数量太多了……如果我一个人备菜,根本就准备不过来……”
庄茹楠在旁边听见这段对话,不知是因为刚才的牛肉汤饭实在是太好吃,还是她内心早就有了类似的想法,她神使鬼差地开口:“老板,你这里是在招人吗?”
“或许……”
“我可以试试吗?”
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作者有话说:好喝的骨头汤可以泡万物!
之前遇到过一家超级好吃的砂锅店,汤底就是用的猪骨头吊的,每天熬新鲜的。煮的超级入味
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第26章
听见庄茹楠这句, 不只是言初莘,就连一旁的万朴桃也惊讶地看向她。
面前的女生脸色苍白,看着年纪不大, 瘦胳膊瘦腿的,看起来并不像是经常锻炼,或者习惯干辛苦活儿的人。轻得像是能被风吹走一般。
而且……
万朴桃微微皱起眉头, 她总觉得女生的脸好像有点眼熟,似乎在哪里看到过。只是具体在哪儿,她又好像没有印象了。
万朴桃还在回忆的时候,庄茹楠抿了抿嘴唇,看向言初莘,鼓起勇气开口:“我虽然没有系统地学过怎么当厨师, 但是我从很小的时候, 就开始帮家里做菜。洗菜、切菜、简单的家常菜还是会一些的……”
说到后面, 庄茹楠内心的自卑感再一次抬头, 声音也越来越小。
但最终,她还是强撑着继续给自己争取了一下。
“如果给我这个机会, 我一定会好好努力的。”
说完后, 庄茹楠屏住呼吸, 紧张地看向言初莘,焦虑地等待着对方的回应。
会答应吗?
还是……
会拒绝?
在庄茹楠紧张的注视下, 言初莘沉吟片刻才开口:“找一个有经验的帮厨会让我轻松不少……”
听到第一句,庄茹楠的眼神不免黯淡下来。
果然被拒绝了吗……
只是下一刻,峰回路转。
“但是……”言初莘笑了笑,“既然你开口了,那就来试试看吧。”
“真的吗?”庄茹楠忍不住惊喜地喊了出来。
言初莘点点头,下一刻, 就迎来了一个大大的拥抱。
“谢谢……真的谢谢……愿意给我这个机会……”
肩膀上的衣服传来湿润,让言初莘不免愣住,她迟疑片刻后,抬起手,轻轻地拍了拍庄茹楠的背。
“真好啊。”万朴桃忍不住在旁边感慨。
“恭喜你们!”和万朴桃一起的许茗茗也被这个场景感动到,情不自禁地鼓起掌。
掌声惊醒了庄茹楠,让她回过神来,才意识到自己做了多么冒昧的举动,忍不住羞红了耳朵,埋着头,不好意思地松开了言初莘。
见证了这一幕之后,万朴桃核许茗茗转身朝着寝室的方向走去。
走到半路的时候,万朴桃猛地一拍脑袋:“我想起来了!”