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第31章(1 / 2)

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看似凌乱的浇头,配比却精妙得堪比分子料理,就像是用精密的方程式计算出来的一般,在口腔里组合出精妙绝伦的味道。

猪油渣和脆皮花生增添了一份油香脆爽的口感,酸笋丝霸道的酸辣,配合着紫苏特别的清香,让这一口扁粉的滋味显得格外丰富多彩。

一口融合了各种小料的扁粉下肚之后,才从喉口冒出一股辣意。

“啊……你那碗是我点的重辣!”

女友的惊呼晚了一步,周铭只觉得自己的喉咙里传来一股堪比火山喷发的痛感:“嘶——好辣!”

周铭忍不住扯了扯自己的领带,已经全然顾不得自己的西装袖口溅到了酱汁。

“快点,吃一块斑斓糕解解辣。”

看着塑料小盒子里装的绿色糕点,周铭忍不住想起了之前在星级餐厅里吃到的标价888元的抹茶慕斯。

如果放在平时,他路过这种糕点甚至都不会看一眼。可是如今人在小吃摊旁,不得不低头。在辣味的冲击下,周铭已经顾不上那么多,直接用手拿起了一块斑斓糕。

牙齿陷入糕体,几乎没有受到一点点阻碍,没有想当然认为的那种廉价的甜腻,而是混合着草木清香的椰味,在齿间交融缠绕。

周铭咀嚼着斑斓糕,随着这一块斑斓糕下肚,咬碎的不是一块斑斓糕,还有他对于星级餐厅的执念。

回去之后……

他要给这个小吃摊写一篇1万字的安利贴!

把自己的那一碗干捞粉换回来,吃了一口之后,周铭面无表情地想到。

此时此刻,他全然忘记了一开始被女友拉来这家小吃摊的时候,究竟有多么的不情不愿。

次日,在公司茶水间里,周铭拿出昨天打包好的斑斓糕,给正好遇上的跨部门的总监尝了一口。

“oh!delicious!”

金发碧眼的戴维德忍不住发出惊呼:“zhou,这是从哪家星级餐厅买来的?我要带我家里人一起去吃。”

“我给你发个地址。”

周铭面无表情地离开,留下一个老外对着手机上的地址愣神。

“……临城大学小北门外,十字路口旁,每晚6点出摊的小吃摊?”

***

斑斓糕在小吃摊的出现,直接带动了食客们的“囤货热潮”。

言初莘做斑斓糕的时候,没有放任何的防腐剂,但是因为糕点本身的特殊性,稍微存放上几天也没有关系。只是风味不如第一天那么浓郁。

常来小吃摊的食客们,都了解言初莘的小吃摊一周要更换一次菜单的规律。为了之后还能够吃到斑斓糕,不少人一次性会打包好几盒回去。

甚至还有不少人,买了斑斓糕之后,专门喊了最快的快递,送回家给自己的家人也尝一尝。

这几天下来,言初莘算了下,斑斓糕的收入甚至超过了干捞粉。

这也让言初莘开始琢磨,接下来可以做些什么。

树上的知了叫声,吸引了言初莘的注意力,也让她想到了最近越来越热的天气。

忽然间,一种清凉解暑的小饮料在她的脑海里冒出。

这个天气,喝冰浆似乎不错?

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作者有话说:冰浆是真的,很特别,很好吃!

最近已经有一些奶茶店开始上冰浆了,希望各个奶茶品牌速速卷起来!让我可以外卖直接吃到冰浆!

除了写到的青瓜冰浆、原味冰浆、芒果冰浆,其实还有黑糯米冰浆、葡萄冰浆、榴莲冰浆……好馋,好想吃[竖耳兔头]

***

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第23章

冰浆是主要在西南一带流行的冷饮, 主要用新鲜水果、冰块、糯米制作而成。

制作方法并不算特别,只要把水果切好,蒸上糯米, 按照一定比例混合后,加入碎冰和调味的糖、奶,全部打匀就成了。

若是放在曾经, 最麻烦的恐怕是“打匀”的这一步,不过现在,言初莘也只能感慨一句“科技解放双手”。

只要把材料准备好,剩下了她就可以安心地交给科技产品了。

既然已经做了冰浆,那另一种同样是糯米制成的小吃,也出现在言初莘的脑海中——

糯米饭。

为了做冰浆, 言初莘买了不少红糯, 这种糯米每一粒都短短的、圆圆的, 像是一颗颗小金豆子。蒸好的糯米在白雾中舒展开, 那股子天然的米香就已经足够诱人。

糯米饭,各地都有不同的做法。

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