谢昭一来是真的忙不过来,二来是廖胜男的确认真负责,三来则是卤味店的规矩细化,每个人要做的事情,都十分明确,最重要的是盯着卫生和食材新鲜度等。
谢昭于是就在两个月前,让这位学姐做了六家连锁店的店长。
两人见面后,廖胜男就跟谢昭递上了一份计划书,想要把卤味做真空,再联系人做一份像样的包装,可以作为l市的人外出送礼时,能拿的出手的礼物之一。
“最关键的是,咱们的卤味是真的非常美味好吃,但凡吃过一次的人,必然会是咱们的回头客。将来,如果老板考虑建厂,扩大经营,像是嘉和的速冻食品那样,可以销往全国各地,这对咱们来说,也是一次宣传,不是吗?”
廖胜男毕竟是这个时代的大学生。而90年代的大学生,是相当的骄傲和优秀的。如果看不到机会就算了,她现在作为六家卤味连锁店的总负责人,工资和福利待遇非常好,手底下管理着许多人,还很威风的。但是,既然看到了建厂的希望,她这位老板小小年纪又十分厉害,廖胜男就忍不住的觉得,她其实也可以当个厂长什么的。
谢昭对此倒是早有打算,他卤味店的卤味味道上没得说,所用的材料也都是真材实料,顾客是挑不出毛病的。只是他实在腾不出手来做这件事。
看了廖胜男一眼,他是认可廖胜男的优秀和能力的。但廖胜男就吃亏在太年轻,经验少,现在能把六家卤味店搞好,就已经非常优秀了。可如果让谢昭支持才工作了一年的廖胜男开厂……谢昭默默地想,估计哪天他脑袋被糊住了,才能做出这个决定。
不过,廖胜男现在只是想暂时小范围的尝试的话,谢昭想了想,就答应了下来:“可以稍稍尝试。你年轻,我也年轻,我们慢慢来,不必太过着急。”
廖胜男原本有些焦躁的心,立刻奇迹般的冷静了下来。
是了,她不用那么着急。瞧着他们这位小老板的本事,她就该知道,她只要肯努力,将来想要做厂长,也不是不可能的。
谢昭看完卤味店的情况,又去看了几家四友快餐店,见各方面的食材质量和卫生情况都没问题,这才在晚上的时候,和庄岩见面了。
庄岩见谢昭后的第一件事,就是把收购的顾氏集团的股权转让书,递给了谢昭。
这件事其实也一直是由庄岩负责的,只是老板没让他告诉谢昭,他就也一直没说。尽管他并不知道其中的缘由,但金牌助理的必备技能之一,就是嘴紧,老板不让说的,坚决不说。
现在老板让他来给将股权转让给谢昭了,他也就来了。
谢昭这几年里,已经零零碎碎的收了些顾氏的股份。但是顾氏集团目前发展的非常好,顾氏集团最大股东兼董事长的太太,还是御厨白家最受宠爱的唯一外嫁女,很多小股东都是不愿意出让股权的。
谢昭这几年里,也只陆陆续续的收了3%,基本都是高价买入。他觉得,霍城这些,也是高价买入的。
庄岩道:“老板的意思是,这份股权转让书,您现在签下,就现在生效。如果想以后再签,那以后生效也没问题。现在的股权所有人,是我亲姨妈的小姑子,还有专门的保密合同在,股份暂时放在其名下,也是靠谱的。”
谢昭:“……”行吧,他现在收到的顾氏集团的股份,都在沈佑名下呢,沈佑也是靠谱的。
“那就再等等吧,现在还不着急。”谢昭道,“我这里还有一个计划,小庄哥你帮我看一下,这个项目,能不能推进。”
谢昭拿出来的,就是他抽空写下的一个粗略的节目计划——是一档厨王争霸的综艺节目。
现如今的花国,其实也有厨艺类的比试,但那些比试大都是在厨师内部宣传,很少扩大宣传,而那些节目的评委,大都是御厨白家的人,很多更是御厨白家赞助的,借此搜罗人才,签约御厨白家。
没有御厨白家参与的厨师比试,很多人都不肯承认,显见御厨白家的招牌有多响亮了。
谢昭要做的这档节目,则是要推到电视节目上,让更多观众知晓,还会邀请电视观众到现场来,亲自品尝厨王比试的菜品,进行现场投票等。而电视观众也可以对菜品的外观进行电话投票。
这就有点像是后来的选秀节目了。只是厨艺比试,毕竟是要做菜品的,电视观众品尝不到,无法对菜品的香味和味道进行投票就是了。
庄岩听了,深深地看了谢昭一眼,知道谢昭这一招一出,就是明摆着和御厨白家对着干的。
厨师界谁不知道,只有御厨白家参与的厨艺比试,才是大部分厨师认可的厨艺比试。其他人想要无视御厨白家,组织一个比试,赞助都很难找到。
可是现在,谢昭可以自己赞助一个节目来比试了。到时候,有宣传,有奖金,有曝光,唯独没有通常情况下的御厨白家做评委。
这就是要故意打御厨白家的脸面了。
庄岩并不知道谢昭和御厨白家的关系,只知道白家的白灵均得罪过谢昭,不太明白谢昭平时都是很平和的,向来是人不犯我我不犯人,这次怎么和整个御厨白家对上了。
但是想想谢昭的这个计划如果成功了,对于赞助商而言,是一波非常好的宣传。谢昭也会因此搜罗到许多优秀的厨师,后续老板要开酒楼酒店等,都是需要的,便又和谢昭商量起了细节来。
转眼就到了1998年。
“来吧,来吧,相约九八,相约在银色的月光下……”
春晚过后,一首《相约一九九八》,红遍大江南北。