最后便是安叶做的饭团,算着大家要吃的饭,安叶做了每人一个的量,就当尝个鲜,连小川都有哦。
一小盘饭团端上桌,看起来平平无奇的,但大家都给面子,纷纷拿起了饭团。
李秀荷:“我还没见过这做法呢,不过味道肯定不差,刚刚都闻着香味了。”
丰云婷也迫不及待拿了一个,“嫂子,这叫饭团!是我和小叶子一起做的哦,你们快吃吃看好吃不?”
安叶拿过一个饭团,先是闻了闻,感觉味道确实不错,不过外面的芝麻碎也可以换成花生碎,味道也不错。
她心中忐忑,这饭团她以前也只是见过,并未自己做过,也不知道味道如何。
轻轻咬下一口,菌菇浓厚的香气便扑鼻而来,与以往安叶吃过的香菇什么的完全不一样!带着野外菌菇强烈的香气,厚实的口感咀嚼起来很是弹牙。
而细碎的芥菜经过焯水完全没有涩味,经过简单的翻炒和调味,竟然有了一丝丝清甜的味道,与蘑菇稍显厚重的香气相得益彰,猪油和花椒则是增加了素馅的味道层次,让人吃起来不会觉得寡淡。
外层的米饭经过一小段时间的放置,此刻已经与馅料的汁水微微融合,再配合着一点点芝麻碎的点缀,香极了!
就连安叶自己,都没顾上反省自己是不是有哪里没做好,转眼间一颗饭团便吃完了。
等她抬眼一看,其他人也都是一副回味的样子,只剩下小川一个小崽子,还在努力嚼嚼嚼。
陈大娘:“哎哟叶子,你这……饭团!味道真是不错,看起来没什么特殊的,没想到吃起来味道是真不错。”
丰云婷有些得意:“那可不,我觉得跟饺子不相上下!”
李秀荷也连连夸赞:“确实味道不错。”
几个男人没说话,但看表情也知道,都觉得味道不错。
丰云海虎视眈眈盯着自己怀中的儿子,“小川,你能吃完吗?要不爹帮帮你?”
小川才不理他,一手紧紧抓着饭团,扭着身子就找他娘抱去了。
“跟孩子抢东西吃,真有你的。”
“嗐,还不是觉得好吃,要不明天还吃这个吧,就不用吃饭了。”
夜色在碗筷碰撞间逐渐加深,村里家家户户的饭菜香味顺着空气飘远。
一餐一饭一家人,日子如常最为喜乐。
第12章 灵感
天蒙蒙亮的时候,石泉村还被笼罩在一片薄薄的雾气之中,日子到了五月下旬,放在南方或许已经隐约有了些热气,但在石泉村,白日里气候正合适,只早晚的时候还要多穿一件单衣。
安叶从自己的包袱里翻出了一身稍厚一点的灰色棉罩衫套在外面,走到院子里,深深吸了一口清新的空气,新的一天又开始了!
简单收拾好自己,安叶进厨房将昨日带回来但没吃的面条拿出来,闻了闻味道,还好,没有坏。
重新放了一点新鲜面粉进去,将稍微有些粘在一起的面条抖落抖落使其重新散开,烧水下面条,再烫上一些昨日没吃完的新鲜芥菜。然后再将家里人的碗都拿出来,每个碗中稍稍放上点猪油、盐和酱油,水开了,将面汤用大铁勺舀出来一些倒进碗中,将作料化开,将煮熟的面条和芥菜放进去,一碗暖胃清淡的芥菜面便煮好了。
想了想,安叶又将蘑菇洗干净,做了清炒蘑菇。
等饭菜快做好时,陈大娘来了,“咋起这么早,都做好啦?挺好挺好,我再弄点鸡蛋,一人一个。叶子你今日跟山子去镇上不?昨日的蘑菇和芥菜都没吃完呢,你带点去镇上,还有你那苦叶子,等会我帮你收拾干净,你看要不要一起带走。”
陈大娘一边手脚麻利地敲鸡蛋煎鸡蛋,一边说道:“哎,真别说,我现在都还记着那饭团的味儿呢,还从没在镇上遇见过这吃食呢。”
安叶闻言,眼睛微微一亮,心中有了点想法,随即比划:大娘喜欢,我今晚回来再做。
陈大娘连连点头:“那可好!那我今日再去山上采点蘑菇什么的。”
两人对话之间,屋子里的其他人也陆陆续续醒了。
安叶一手端一碗面条往外走,刚好碰见丰云山往厨房走来。
“我来拿,你去拿筷子。”动作干脆地端过安叶手中的面碗放到桌上,丰云山又转回来继续端。
徒留安叶被男人突如其来的动作稍稍惊住。
一旁的陈大娘见状,笑眯眯道:“让山子端去,走,你忙了一早上了,坐着去。”
吃过热乎乎的面条和煎蛋,丰云海和李秀荷推着推车准备去镇上继续卖豆腐去。