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第89章(2 / 2)

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我不想跟她学,我有谙达,而且才教了半天就总跟我问阿玛,阿玛什么时候回来,阿玛喜欢吃什么好讨厌,额涅你把她从大姐姐那儿赶走吧,她在我都不能去找大姐姐玩儿了。弘晥拿头一边蹭张请冬一边撒娇道。

不许这么说长辈,张请冬皱着眉骂了儿子一句,接着耐心解释道:你大姐姐想学骑射,有人在身边教是好事,你怎么能因为自己的喜恶拦着呢。况且后院女子争宠也无可厚非,只不过把其他人的孩子牵扯进来确实有些过了。

见弘晥还是闷闷不乐,她便让底下人多留心,如果儿子想要去林氏那儿,尽量错开时间,同时告诉嬷嬷,下回乌苏氏再想接触四阿哥便拦着点。

齐嬷嬷在旁欲言又止,就凭乌苏氏说的这些糊涂话,罚她两下也是理所应当,结果就这么轻飘飘揭过了?但低头见张请冬自认解决完一桩事的轻松表情,还是把话咽了回去。

行吧,最起码知道动了,比曾经那副咸鱼模样强上许多,一点点来吧。

自打显怀,张请冬就变得越来越馋,见了什么都想尝上一口。然而想到生弘晥时候的艰辛,还是不由打了个冷颤,警告自己要控制饮食免得胎儿太大。

为此她特意让人去民间寻一些大师的游记随笔,元末明初因为社会变革王朝更迭,诞生了一帮不愿意入朝为官而选择寄情山水的文人。这帮人一般都非常懂得享受生活,写出的东西不光有趣,还伴随着许多食谱吃喝要诀。

不能动嘴,她过过眼瘾总行吧!

不过有时候看着看着,张请冬也会不由自觉地分泌口水。就好比手上这本,由清初著名文学家李渔所著的《闲情偶寄》,堪称中国古人的生活艺术指南,里面的饮馔部专讲美食,就连简单的煮米饭,都有自己的小妙招。

最让张请冬受不了的是一道八珍面,根据上面说的,要选鸡鱼虾晒干,再配上鲜笋、香蕈、芝麻、花椒切成的细末,和入面里,和鲜汤共为八种,也就是八珍。听闻吃的时候配上香醋,堪称一绝。

被馋到受不了的张请冬找来严贵全,让他照着书上的做。严贵全最开始表面应下,心里还不屑一顾,以为是主子的异想天开,毕竟他掌勺这么多年,若说烹饪,怎可能听一介书生的。结果等八珍面真做出来,严大厨便不说话了。

因为荤菜都晒得很干,里面一点油脂都没有,剩下都是极精之处,撒进面里只能尝到味道看不见半点肥腻,再加上汤汁里的笋蕈,整碗面清淡鲜美,透露着一股说不出的雅致。

此时严大厨才不得不承认,读书人确实挺能琢磨,自己虽然做了一辈子菜,要学的东西还有很多了啊。自这之后,他也去寻了一些随笔,一把年纪还重新学起了字,厨艺更上一层楼。待到晚年归乡,开宗立派,将宫廷菜发扬光大。这是后话,暂且不提。

说回八珍面本身,张请冬试吃了下,觉得很不错,感觉胤礽应该也很喜欢,便让人记下菜谱,等着太子回来再做一遍。

除此之外还有用荔枝木熏的猪肚、拿玫瑰卤煨出来的烧鹅、把粳米糯米并上奶皮子蜂蜜一起蒸的雪玉糕这些东西用料不算贵,只是做法繁琐,成品精致量也不大,很适合这时候的张请冬吃。连带着弘晥也尝了不少,闹得才几个月过去,小圆脸蛋儿又鼓了一圈儿。

宫中时间飞快,又到了一年的端午节,内外女眷俱在太后宫内祝贺。张请冬大着肚子,自然是不用出席。原以为今天跟自己基本上没关系了,结果晚上太后身边的总管太监捧着一品福肉前来,说太后赏赐的时候,张请冬还是惊到了。

所谓福肉,其实就是白水煮猪肉,满人信萨满,崇尚各种祭祀,给神的贡品主要就是用黄米大豆做成的糕点以及福肉。祭祀过后,皇帝太后等宫中之主往往要召集亲近之人共享神肉。清代将吃祭祀肉当成一种荣耀,甚至有偷偷倒卖赚取高额利润的。

张请冬身为太子侧福晋,自然是吃过,只不过在太后那儿吃与太后主动送来自然是两个概念,面对这么大殊荣,难免有些惴惴不安。

福晋放心,这是喜事儿,五公主今日在宫中投壶得了第一,太后娘娘见公主身体强健,一时高兴想起了您,这才命奴才送神肉过来,保佑福晋母子均安。

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