“多谢大娘，我们刚从家中出来还不渴，不用麻烦。”
顾明筝话落，姚金凤和老太太说道：“娘，咱们不买的话我就不带背篓了哦。”
老太太看了她一眼，笑道：“你这妹子没带背篓，你带上个备用。”
姚金凤朝顾明筝看了过来，发现她们就拎着俩小竹篮。
“妹子，你买的多吗？多的话我带一个。”
顾明筝听这话想着那人家菜应该挺多的，人家菜多的话她就可以多买点。
“麻烦金凤姐帮我带一个，我本来想着去集市上可能买不到多少，只拎了个菜篮。”
姚金凤笑着去拿了背篓来，三人就出门了。
今日要去的地儿不算特别远，但她们是走路去的，估摸着走了半个时辰才走到姚金凤口中的王二娘家。
她和姚金凤都没什么事儿，但春雪走得双腿发颤，脸也是红扑扑的。
刚到王二娘家就找人舀了一碗热水咕咚咕咚的灌下去。
顾明筝心想这骡车可能也还是要早些安排上了，卓春雪这个样子，一会儿估计走回去都有些难。
王二娘是个年长她们几岁的妇人，看着性格很是爽朗。
招呼她们坐着喝了水后才领着她们去菜地。
菜地里的芥菜比小腿还高，菜杆脆嫩叶子肥厚，她笑道：“娘子需要多少，我给您砍。”
顾明筝瞧着这菜就喜欢得挪不动脚步。
“可以帮我砍个六七十斤吗？”
此话一出，卓春雪和姚金凤以及这王二娘都一同扭头看了过来，顾明筝笑道：“姐姐这菜涨势也太好了上，瞧着就喜欢，我要做腌菜晒酸菜，要得多。”
听到人夸自己的菜好，王二娘脸上笑容满满。
她道：“我这茬菜是这片最好的，有时候都舍不得挑去卖，我这就给娘子砍。”
姚金凤笑道：“二娘你给我拿把刀，我跟你一起砍。”
王二娘连忙拒绝，“不用不用，你们歇着，我来砍就行。”
那芥菜一棵可能就有两三斤，顾明筝要的这个数量用不了多大会儿功夫就能砍起来了。
除了芥菜，王二娘她们还种了萝卜、白菜、豌豆、莴苣，前些日子那场雪没把菜冻坏，反而让这些菜都越发的郁郁葱葱。
等着王二娘砍完芥菜，她又让王二娘帮她砍了几棵白菜，掐了点豌豆尖，弄了几根莴苣，拔了二十多斤的
萝卜
王二娘笑说：“被雪冻了的这些菜比之前的甜。”
看着顾明筝这像是不要钱似的买，姚金凤也蠢蠢欲动，一起买了点日常吃的菜回去。
芥菜后面称出来有六十七斤，白菜萝卜这些一堆的架起来也有三四十斤，姚金凤那儿也有二三十斤。
装一下也能背回去，但卓春雪可能走不动了。
瞧着王二娘家的小骡车，顾明筝笑道：“王家姐姐，可不可以借用你家骡车送我们一趟，我给你点钱。”
姚金凤和王二娘老熟人了，又来买了这么多菜，王二娘很爽快的应了下来。
“没事儿我送你们一趟，不用给钱。”
第29章
顾明筝笑道：“耽搁你还用了小骡子，钱要给的。”
“不用不用。”王二娘说着去拉了骡子过来驾车，几人忙活着把菜全搬到了骡车上，整整齐齐地摆放着，也不会弄坏菜叶子。
坐骡车虽然也没多快，但是不累人。
他们晃晃悠悠地走了两刻钟就到家里了。
看着面前的宅子，王二娘还意外地看了姚金凤一眼，姚金凤想到那日她二嫂的话，也有些惊讶。
但还没来得及想什么，顾明筝就已经跳下骡车，拿着钥匙去开了院门。
王二娘把小骡子拴在外面的石柱上，帮助顾明筝一起把菜搬进院里。
搬完菜，王二娘和姚金凤就要走，顾明筝忙笑着把二人拉住。
“两位姐姐坐下吃盏茶再走。”说完卓春雪也忙跑去泡茶。
被顾明筝拉着进了屋子，姚金凤和王二娘都有些不太自在。
特别是姚金凤，她就想到家里二嫂说的，这边宅子都是皇城边那些贵人的，顾明筝应该是贵人府中的下人，这会儿留下她们吃茶会不会不太好？
局促不安的坐了片刻，卓春雪泡好茶端来了。
清幽的茶水飘着清香，这好像和她们家中吃的那茶很是不同，轻抿一口下去嘴里还有回甘，一点涩味也没有，应该挺贵的吧？
姚金凤一边想一边喝，坐了半晌发现这院子静悄悄的，好像就只有顾明筝和卓春雪两个人。
“妹子，你们家就只有你们两个人吗？”姚金凤问。
顾明筝笑着点头，“嗯，就我们俩。”
姚金凤闻言吞了吞口水，有些惊讶：“你们俩住这么大的宅子？”
顾明筝道：“宅子是我娘留下的，她已经过世了，除了春雪，我也没什么兄弟姐妹，人少
就显得有些冷清了。”
听到顾明筝这通话，姚金凤有些无措，她万万没想到顾明筝是这个情况。
“抱歉啊妹子……”
顾明筝笑着摆了摆手，“我娘过世好多年了，没什么的。”
得知这就是顾明筝自己的家，姚金凤和王二娘稍微自在了一些，俩人吃了茶歇了一会儿才起身要走。
顾明筝起身相送，她和姚金凤说道：“金凤姐，我一会儿准备洗菜晒菜，就不送你过去了。”说着她拿了三十个铜板给王二娘，“王家姐姐，一点点心意，你别嫌我给的少。”
王二娘看着那些铜板，她赶骡子来回两刻钟的事儿，给她六个八个那都是心意。
三十个都能够买一斤肉了，哪里会嫌少？
她推拒着不接，“娘子上门去买菜，算是照顾我买卖，我给娘子送过来哪里能收钱？”
“不用不用。”说着就把钱给推了回来，顾明筝又给塞回去，“买卖是买卖，这个还劳烦姐姐跑一趟，一点点心意你得收着。”
王二娘不太好意思收，旁边的姚金凤劝道：“二娘你就收着吧，明筝妹子的心意。”
被姚金凤劝，王二娘才接了过去，“那我就多谢娘子了。”
顾明筝：“姐姐莫要客气。”
“对了，我刚还想问你来着，你的菜种是哪儿买的？我感觉菜长得特别好！我后院有一小块地，过些天我也想撒点种子下去。”
王二娘笑道：“种子是在永昌坊那边的一个铺子买的，我过阵子还要买，要是娘子有空一同去，没空我给你带回来。”
“成呀，那姐姐去的时候喊我。”
事情说定后，顾明筝送她们出门，顾明筝和姚金凤说道：“金凤姐，今天谢谢你带我跑一趟了，改日请你来吃饭呀。”
“你这妹子客气得很，这点事儿也说谢，等我得空了来找你玩。”
顾明筝应和着，看着俩人赶着骡车远去才回了院。
看着太阳的位置，应是快到申时了，阳光还很炙热，顾明筝带着卓春雪把刚买来的这些芥菜一棵一棵的铺在院中晒，做腌菜和酸菜都需要把菜晒蔫一些再洗，不会把叶子弄碎。
把芥菜晒好，顾明筝把萝卜也给拿了过来，萝卜叶子割下来晒，萝卜她准备洗干净切成萝卜丝。
没有刨丝的工具，顾明筝手动切丝，虽然刀工快，但也架不住量大。
萝卜丝切完，太阳也要落了。
俩人收拾了一下东西，准备做晚饭。
那些芥菜晒得不够蔫，腌菜要明日才能做，但酸菜得今晚就腌上，萝卜丝都切出来了。
把隔壁的饭做好送过去，她和卓春雪简单的吃了个晚饭就开始继续做酸菜。
今天买的芥菜很多，她计划是做一坛酸菜丝、一坛腌菜，剩下的都做成干酸菜。
趁着天色还亮堂，顾明筝挑了几棵蔫一点的芥菜洗干净切成小段备用。
做酸菜的流程很简单。
用萝卜丝做酸菜得把萝卜丝用沸水煮一遍，不然这个季节的萝卜甜，做不酸。
顾明筝烧了两锅水，水开后才将萝卜丝和芥菜分别放下去。
趁着煮菜的功夫，她去洗了几块姜，切了小半碗的姜丝，准备一会儿腌酸菜的时候一起放进去。
姜丝不会影响酸菜的酸味，还能让酸菜香一些，特别是入菜时，味道更有层次感，不会显得过于呆板。
萝卜丝煮好后，顾明筝将其捞出，放入煮芥菜的盆里一起煮。
直至那股甜丝丝的味道消失后，顾明筝才将其捞起，装入坛子里，放入姜丝，再将煮芥菜的水倒进去，恰好没过所有的菜。
最后把土坛子的盖子封上，抱到灶台的角落里放置着。
卓春雪在旁边看着，她没做过，也没见过。
此时发出了疑问：“小姐，就这样放着就可以了？”
“嗯，晚上要多留点炭，灶的温度高一些，烤一晚上明早应该就酸了。”
卓春雪点了点头，她对顾明筝的话深信不疑。
顾明筝可是鸡都能杀死的人！
临近黄昏，顾明筝又腌了一坛整棵的菜，没多大会儿就煮了腌制上了。
全部忙活完，夜幕已经降临。
晚上没什么娱乐活动，今天又忙活了一天，俩人烧了点水就各自回屋躺下了。
早睡早起，每日也不用担心什么，精神放松，顾明筝的状态极好。