('先让人们意识到面粉的好，人们才会更乐意去种小麦。
承隽尹用力的亲了一口棠哥儿，“棠哥儿，你真是我的小福星。”
棠哥儿抿唇，笑得羞涩。
当天，棠哥儿便开始招人。
这次，他只招女儿和哥儿。
告示一贴出去，第一个入住天行院的午娘便找到棠哥儿自荐，“我想试试，可以吗？”
棠哥儿让她做一份面来吃。
蝉铁县以前很少有农民种小麦，所以面粉在这里算是金贵的吃食，寻常人家根本吃不起。
巧的是，午娘的娘家曾是开面馆的，在以前狗官还没来的时候，蝉铁县还没有那么穷，还是有些人吃得起面食。
狗官来了之后，百姓的日子越来越过不下去，午娘娘家的面馆也倒闭了。
而从那之后，蝉铁县就再也没有面馆了。
午娘虽然很久没有碰过面粉，但手艺却还不错。
棠哥儿吃完面后就决定将午娘定为主厨，并开始上手教她做凉皮。
午娘学的很快，没过多久就做出一份凉皮，午娘忧心道，“凉皮好吃是好吃，但怕是在夏季才会好卖。”
棠哥儿笑得神秘，“你莫急。”
他拿出一罐辣椒油，“你给它拌上，再试试。”
午娘试了一下，茫然的擦了擦额头，“我出汗了？”
棠哥儿颔首，“这是辣椒油，其中的辣椒有驱寒的作用。”
他一顿，又道：“若是到夏天，我们再用上另外的酱。”
午娘又惊又喜，“还有其它的酱？”
她问：“这酱料哪里来的？”
棠哥儿眨了眨眼睛，抿唇笑得无辜，“抢来的。”
午娘一怔，“那我们之后用的酱料？”
棠哥儿淡然的说：“我们自己做便是。”
山香县离这里太远了，若是次次都要让承三字把酱料送过来，费时费力还费钱。
蝉铁县人多缺活，他便想着干脆在蝉铁县起一个酱料工坊，做出来的酱料可以自己用，也可以卖给蝉铁县附近的地方。
他问：“你今日可还有事？”
午娘摇了摇头。
棠哥儿眨巴着眼，“那你从今天开始上工，招人的事便交给你啦。”
午娘懵了，“啊？”
待她反应过来后，棠哥儿已经溜了。
她只好硬着头皮再去看告示，看不懂字她便去问，好半晌才问明白上面招人的条件。
她喃喃道，“帮工一日十文，主厨一日二十文，副厨一日十五文。”
她拍着胸口，“咋给这么高的工钱，老板真不怕亏钱吗？”